官地稻花香(蓝盒)
- 产品名称:官地稻米
- 重量:5 kg
- 价格:168元
官地稻花香：
官地稻花香与京租同水同源，栽培使用优质农家肥料，
采用无害化生物物理方式防治病虫草药，无污染、无残毒，特点香、甜、口感好。香：闻饭香增食欲。甜：嚼起来微微甜。口感好：微软有筋道。
品质特性:
桓仁大米，原名京租米，米粒稍长，似珍珠、呈椭圆形，色泽清澄、洁白光亮，晶莹剔透、蒸煮不粘不散、光亮透明、纵向伸展好、米饭有韧性、清香飘逸、口感柔软筋道，松软可口、营养丰富。含植物蛋白质及人体所需的各种氨基酸、维生素，凉饭不回生、保持原有米质的味道。
蒸煮及食味品质：
蛋白质8%左右，胶稠度≥70%，直链淀粉15—20%，食味品质≥80%，蒸煮时具有本地域大米固有的自然香味。
营养价值:
桓仁大米含有丰富的营养成分，含有直链淀粉15—20%，蛋白质8%—10%（高含量品种达标12%—15%），脂肪0.2%—0.4%。大米蛋白质中有营养价值高的赖氨酸等多种营养成分。在谷类作物中稻类所含有的粗纤维最少，各种营养成分的可消化率和吸收率均较高，适于人体的需要。桓仁大米富含维生素E、尼克酸和硒等人体必需的微量元素，在历年国内外展评中多次获奖，被誉为“大米之王牌、细米之骄子”。 [3-4]
1993年经辽宁省食品卫生监督检验所检测认为：各项卫生指标均符合国家规定的卫生标准，其结果证明该米营养丰富，尼克酸、铁等营养成分均较高，属于优质大米，食用安全、营养丰富。
大米选择小常识：
第一，种植地和水源，环境不污染，水源优质。
第二．生长周期，稻米的生长周期越长，就越有利于营养物质的积累，营养价值越高。
第三，生产加工过程，优质的大米一般都不打农药，不抛光不打腊，种植过程采用物理防治技术对大米进行病虫害的防治与治理。
第四,包装，优质大米采用真空包装，有利于保鲜，延长保质期。
大米质量的好坏如何判断？
一看：看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑，有光泽，色泽正常。
二抓：抓一把大米，放开后，观察手中粘有糠粉情况，合格大米糠粉很少。
三闻：闻大米的气味。手中取少量大米，向大米哈一口热气，或用手摩擦发热，然后立即嗅其气味，正常大米具有清香味，无异味。
四尝：尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼，正常大米微甜，无异味。
区位优势：
桓仁县位于北纬41度，是世界公认的黄金水稻生长带，被列为国家优质稻米基地县、国家名贵水稻生产基地、辽宁省城市饮用水水源一级保护区、国家重点生态功能区。尤其是三道河子村官地，有机质含量4.48%，pH值7.80，以上养分均比周围其它水田高出40%，其中pH值是桓仁水田中唯一超过7接近8的显偏碱性一个点位，而且三道河子水田灌溉水来自大阳沟山泉水，土壤和水源都富含镁，镁能提高米饭的口感和口味。
企业简介：
桓仁官地贡米发展有限公司为桓仁县农水集团全资国有企业，拥有品牌大米“京租”和“官地”，以桓仁县三道河子村“御赐官地”水稻种植基地（70亩）为核心，大力发展京租稻、稻花香、蟹田稻科研、种植、加工产业，有机水稻种植面积多达3000多亩。目前产品有：京租1878（官地出品）、京租贡米（一层保护区出品）、官地蟹田稻（保护区出品）、官地稻花香（二层保护区出品）。
产品荣誉
1994年，桓仁大面积栽培京租、越光、稻花香、丰优307等优质水稻品种，所产稻米获辽宁省新产品、新技术、新成果银奖；兴桓牌大米获得国家A级绿色食品认证。
1996年，桓仁京租大米被评为辽宁省十大地产名牌之一。
1998年，桓仁开发试验生产的AA级大米获得国家绿色食品发展中心认证。
2015年，桓仁京租稻栽培系统项目荣登中国重要农业文化遗产名录。
